2026
評審團特別獎
髙 GAO Taipei
得獎類別
評審團特別獎
獲獎單位
髙和有限公司
專案介紹
擁有約三十年工藝基礎的高仕，延伸出以「Fork the Future」為核心的分支品牌，重新詮釋既有甜點工藝。設計把「髙／GAO」字形拆解邏輯延伸成營運系統，用 G-A-O 分出產品層級，老屋空間則保留原有工法，讓品牌與門市體驗一致。
商業挑戰
新品牌需要承接母品牌長期累積的製作能力、供應鏈與信任，卻不能讓實驗性定位影響既有品牌，因此採取 Endorsed Brands 架構，在共享後端資產的同時讓 GAO 能以獨立形象測試新產品與市場；同時，品牌也必須在精緻甜點的體驗深度，與禮盒、大宗、伴手禮市場的規模需求之間取得平衡，透過產品分層與不同通路策略，在限定感、庫存風險與標準化銷售之間找到合適的節奏。
設計亮點
01
字形拆解成營運系統
把「髙／GAO」的字形結構拆解重新命名，用 G-A-O 三個字母劃分產品層級，讓抽象的品牌識別直接轉譯成消費者一眼可辨的購買邏輯。
02
Endorsed Brands 品牌架構
以背書品牌模式讓新品牌承接高仕三十年的工藝與供應鏈信任，同時保留獨立形象空間，測試更具實驗性的產品與市場語彙。
03
老屋空間保留原有工法
門市延續老屋原始的施作工法與空間紋理，讓品牌識別、產品與空間體驗維持同一套設計語言，不因新品牌而斷裂。
